Os professores do Ensino Fundamental ( Christiam - Matemática, Rose - Português, Rafael - Auxiliar de Direção e geografia, Francielly - Educação Especial, Vanderlei - Projeto de música), juntamente com alguns alunos da escola, puderam visitar e experienciar com os moradores nativos do bairro Três Barras no Sul do município de Palhoça, como funciona um Engenho de Farinha e as danças cantadas - chamada de RATOEIRA - durante o processo de extração e finalização da farinha retiradas da mandioca. O objetivo do trabalho foi o resgate da identidade cultural do lugar, que com o passar dos anos foi se perdendo, em virtude das novas gerações não seguirem o cultivo artesanal e o folclore local. Os professores aplicaram uma metodologia interdisciplinar que envolveu as disciplinas citadas. Confira as fotos:
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